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Sifoi正在努力挽救学生会的节操，此帖也许是吐槽，也许是考据，也许是科普……以上
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红茶，作为一个淑女，就应该像苍树老师一样喝大吉岭茶，我会告诉你们格雷伯爵一般是男性喝的吗？
但是，红茶一般后面都会跟着“调味红茶”这四个字，如果你明白了这四字真言，那你的料理一定会完蛋的－ －……下面我来简单讲解下吧。（以下知识全部是Sifoi通过网络搜索来的）
调味红茶的分类：
——以原味红茶为基茶的调味红茶，大家最熟悉的应该是柠檬红茶；
——利用茶包研发的调味茶，柳橙格雷伯爵、白色格雷伯爵……
——应用奶茶的调味茶，珍珠奶茶等；
——应用香草茶制作的调味茶，冰薄荷奶茶等；
……等等
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大吉岭茶，大家一般都知道的，不多说了。阿萨姆，指的是印度红茶。
印度茶叶的80%产自阿萨姆地区。而大吉岭则是世界上最好的红茶产地，占印度红茶总产量的2%。
Garam Masala，中文名叫“玛沙拉”，是印度料理中最具代表性的综合香料。
Garam Masala是印度特有的綜合香料。所用的香料有具芳香性的肉豆蔻、豆蔻皮、肉桂、丁香、小豆蔻、茴香子、葫蘆巴、大蒜，還有具有辣味的辣椒、白胡椒、黑胡椒、生薑。
Garam 是指「辛辣」而Masala是「綜合香料」，所以Garam Masala是指辣味的混合香料。在印度，香料沒有特定的配方，每個家庭會根據自己喜好的辣度與口味，調製不同香味的印度香料。
Garam Masala是印度料理的萬用香料，可用於各式各樣的料理。除了用在肉類料理前的醃漬入味，或是在烹調中加入調味，也可以在料理做好後灑上Garam Masala以增添香味，或是作為餐桌上的調味料使用。
Garam Masala的味道很強，用量不需要太多。而且印度香料和咖哩粉不同，沒有使用著色性香料，只要加入少許就可以增添香味。
而红茶加上“玛沙拉”香辛包与牛奶做成的“印度奶茶”，可是大大有名的哦！
所以，会长大人口中的Garam Masala，正是应用奶茶的调味茶之一！
姜黄根，就是姜黄的块根，下面的郁金就属于姜黄属。
据说郁金根所含的铁质是欧芹的10倍，泡出来的茶有辛辣味，对预防贫血有帮助。当香味过重，难以入口时，可与芳香的茶草或香料混合。
可以通过玫瑰和肉桂的甜香来调和郁金的刺激性香味，然后，加上红茶，你们一定会明白的，对吧？我觉得这个可以归为“以原味红茶为基茶的调味红茶”。
（注意，生姜和姜黄是不一样的，另外也有生姜阿萨姆红茶，冲泡时还可加点红糖和蜂蜜）
不要小看调味红茶哦——深夏
真冬的肉豆蔻。是什么东西如果不知道的自己百度去－ －
知弦的黑胡椒。
印度除了茶叶之外，盛产香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆蔻、丁香、胡椒、肉桂和姜。
我想，偷工减料一些，少放几种辛香料也是没事的吧？也就是说，以大吉岭茶为底再薰上真冬和知弦说的辛香料，就是著名的印度辛香茶了……我会告诉你们这也是“调味红茶”吗……是的，“调味红茶”根据地区不同，可以发挥想像使用本地的产物的……
另外加点中药小知识，肉豆蔻加生姜煎服可开胃，黑胡椒蜂蜜茶适合多痰咳嗽者用。具体用量大家自己查去－ －这里是关于红茶的帖，咳……
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以上科普完毕，然后你们也别小看这句话！
前面小红、知弦、深夏、真冬说的都是辛香料，都是咖喱里用到的，所以Key君吐槽她们是在做咖喱。
但是，有一句著名的话，叫“咖喱百搭”，意思是咖喱不管是配肉类、海鲜、蔬菜还是米饭、面条……样样配搭都是那么美味。具体出处我忘了在哪了，有部动画里有出现过的。
而也有句形容调味红茶的话，“百搭红茶”，就是说发挥你的想像力，只有想不到，没有做不出来的“调味红茶”。
所以，这句话其实是在吐槽红茶的百搭，乱讲一些神奇的东西居然也能做出红茶！
那些年，学生会不会告诉你的红茶秘密 （完）
[ 此贴被小雅DZ在2012-10-22 22:41重新编辑 ] 
时空穿越者 
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Trust you. 
话说看过《英国恋物语艾玛》之后，我就觉得那种午后红茶，淑女话题，就跟中国封建礼教一样，也是一种对西方女性的束缚。虽然由于没接触过那样的淑女，让我觉得我会很喜欢淑女的，但是不管怎么样还是希望女孩子能释放自己的真性格吧……
最近喝红茶有点和上瘾了，午睡之后来杯红茶精神气爽
